自家製の米こうじをふんだんに使って仕込んだ米味噌をベースに、沖縄に自生していたウコンを配合した米味噌。
ウコン特有の苦味と、米みその甘みが絶妙なバランス。
魚汁や豚汁、鍋料理などに使うとウコンがほのかに香り、臭みを消してくれます。
慣れると癖になる味わいです。
ウコン特有の苦味と、米みその甘みが絶妙なバランス。
魚汁や豚汁、鍋料理などに使うとウコンがほのかに香り、臭みを消してくれます。
慣れると癖になる味わいです。
・名称 うっちんみそ
・原材料 大豆（カナダ産又はアメリカ産）、米（国産複数）、食塩、ウコン
・内容量 500ｇ
・賞味期限 パッケージに記載（発送日より6ヵ月程度）
・保存方法 直射日光を避け冷暗所にて保存。夏場は冷蔵保存をお勧めします。
・製造者 有限会社 玉那覇味噌醤油 玉那覇 有紀
沖縄県那覇市首里大中町1-41
＜必ずご確認ください（配送について）＞
・注文確認後、２週間以内に順次発送いたしますが、味噌の発酵状況により前後する場合がございますのであらかじめご了承いただける方のみご注文ください。
・ご購入時に配送希望日はご指定いただけません。
・発送手配が済みましたら、当店より発送完了メールが自動配信されます。
到着まで数日お待ちくださいませ。
日本郵政の「eお届けサービス」やヤマト運輸の「クロネコメンバーズ」にご登録いただきますと、発送後にお届け状況が通知されますのでそちらから配送日時等の変更が可能です。
・2種類以上の商品をお買い上げの場合、お届け日が前後する場合がございます。
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